L’Intercontinental Paris Le Grand dévoile une carte aux accents estivaux

Publié le 3 juillet 2026

2 minutes

Art de vivre

Actualités

Le collagène fait aujourd’hui partie des nouveaux gestes bien-être quotidiens qui influencent de multiples expériences où se mêlent nutrition, plaisir et soin de soi.
Suivant cette tendance, le Café de la Paix s’associe à la marque française de compléments alimentaires COMBEAU© pour imaginer une carte exclusive entièrement enrichie en collagène marin, servie sous les ors de la brasserie ou sur sa terrasse emblématique face au Palais Garnier.

Cette parenthèse Plaisir et Bien-être est proposée à toute heure de la journée, du petit-déjeuner au déjeuner et se découvre à travers une sélection de créations estivales qui met le collagène à l’honneur, au cœur des recettes du Chef Laurent André.

Le soir venu, c’est le Bar qui fait l’actualité.

Chaque création alcoolisée se voit adjoint un double sans alcool, pensé avec la même exigence de goût et de créativité. Afin de donner une dimension ludique à la proposition, les hôtes sont invités à retourner la carte face à un véritable miroir. L’opportunité de se rendre compte que cette nouvelle offre reflète à l’identique le savoir-faire du mixologue. Une expérience où les saveurs sont sublimées et réinventées.

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Informations Pratiques

Café de la Paix

5, Place de l’Opéra 75009 Paris

Horaires Petit-déjeuner : Du lundi au vendredi (7h00 – 10h30),
samedi et dimanche (7h00 – 11h00)
Horaires Déjeuner & Dîner : Tous les jours de 11h30 à 23h00
À la carte, sans réservation

InterContinental Paris le Grand, bar

2 rue Scribe, 75009 Paris
Tous les jours de 12h00 à minuit.

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