Un été magique à l’Hôtel de Crillon
Cet été, de mai à septembre 2026, l’Hôtel de Crillon à Paris change de visage. Le célèbre palace de la place de la Concorde s’aménage en un grand jardin pour proposer des moments gourmands et des expériences uniques.
Le Tea Time : Une rencontre entre un pâtissier et une créatrice de parfum
La grande nouveauté se trouve dans la Cour d’Honneur. Le Chef pâtissier Matthieu Carlin et Sonia Godet, de la Maison Godet, ont créé ensemble un parfum spécial appelé « Un Jour à Paris ». Mais l’histoire ne s’arrête pas là : le Chef a transformé les odeurs de ce parfum en trois gâteaux magnifiques :
- La note de tête : un gâteau frais au goût de tilleul.
- La note de cœur : un gâteau lumineux au goût de néroli (fleur d’oranger).
- La note de fond : un gâteau doux et chaud au goût de fève tonka.
Ce goûter chic est servi dans de jolies assiettes de la Maison Gien. On y déguste aussi des recettes salées du Sud, comme un pain au homard ou une tartelette au saumon, le tout accompagné de thés aux fleurs.
Glaces, terrasses cachées et cocktails frais
Le Crillon propose d’autres endroits parfaits pour profiter du soleil :
- La Cabane à Pâtisseries glacées : installée juste devant l’hôtel. On peut y acheter des glaces originales inspirées des gâteaux du Chef, comme le Paris-Brest ou la tarte au citron, accompagnées d’un bon thé glacé.
- La Terrasse Comestibles par Paul Pairet : une terrasse détendue pour partager une burrata, du houmous ou un bon sandwich entre amis, tout en regardant les grands matchs de sport de l’été.
- L’Herbier Secret d’Alan Taudon : une table très secrète cachée au deuxième étage. Il n’y a qu’une seule table de 4 personnes par soir, du jeudi au samedi. Le Chef y prépare un repas surprise en 5 temps autour des légumes et des produits de la mer.
Enfin, pour finir la journée, la Terrasse Concorde propose des cocktails glacés parfaits pour se rafraîchir, comme le Tuileries Basil Smash au citron et au basilic. Un vrai moment de vacances au milieu de Paris !
