Ducasse Baccarat élu le plus beau restaurant du monde par le Prix Versailles 2025

Le restaurant Ducasse Baccarat, situé dans le 16ᵉ arrondissement de Paris, a reçu le prestigieux Prix Versailles, qui récompense chaque année les plus beaux établissements du monde pour leur architecture, leur design et leur expérience globale.

Cette distinction internationale consacre un lieu où la gastronomie dialogue avec l’art et le patrimoine.

Nichée au sein de la mythique Maison Baccarat, cette adresse d’exception dévoile un décor d’une rare sophistication.

Imaginé par Aliénor Béchu et le studio Volume ABC, l’espace sublime le cristal Baccarat dans un jeu de lumière magistral, mêlant marbres précieux, matières nobles et œuvres contemporaines.

Une cuisine de précision

En cuisine, Alain Ducasse, accompagné de Christophe Saintagne et Robin Schroeder, propose une approche précise et contemporaine. Les plats mettent en avant le produit et la saison, avec une cuisine lisible, équilibrée et fidèle aux fondamentaux de la gastronomie française.

Avec cette consécration, Ducasse Baccarat affirme son statut de destination d’exception, où l’art de vivre à la française se révèle dans ce qu’il a de plus raffiné, faisant de chaque repas un moment suspendu, à la frontière de la gastronomie et de l’art.